白舞ファーム
HAKUMAI FARM in Niigata Joetsu
白鳥が毎年舞い戻る田んぼには、
豊かな命を育む土壌があります。
その恵みが、美味しいお米を育てます。
舞い降りる白鳥、
実りゆく稲穂、
自然が育む白舞の米。
Carefully grown rice
with traditional skills.
We use our special
manufacturing methods.
Our rice brings smiles
to people's faces.
Carefully grown rice
with traditional skills.
We use our special
manufacturing methods.
Our rice brings smiles
to people's faces.
Carefully grown rice
with traditional skills.
We use our special
manufacturing methods.
Our rice brings smiles
to people's faces.
生産
新潟県上越市は、
妙高山や米山などの山々に囲まれ、
冬には豊富な雪が降る地域です。
春になると、山々に積もった雪がゆっくりと溶け、
清らかな水となって田んぼを潤します。
この雪解け水が、稲の根を健やかに育てます。
保水性に優れた粘土質と砂質の特性を併せ持つ土壌は、
バランスの取れた水と養分をしっかりと蓄え、
お米の旨みと粘りを引き出します。
全ブランド米
